उच्च तापमानाचा गव्हाच्या पिकावर आतापर्यंत कोणताही परिणाम झालेला नाही: मंत्री

गहू हे प्रमुख रब्बी (हिवाळी पेरणी केलेले) पीक आहे. (प्रतिनिधित्वात्मक)

नवी दिल्ली:

केंद्रीय कृषी मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर यांनी मंगळवारी सांगितले की, उच्च तापमानामुळे गव्हाच्या पिकावर आतापर्यंत कोणताही परिणाम दिसला नाही आणि संभाव्य परिणामांबद्दल सांगणे फार लवकर ठरेल.

मध्य प्रदेश सारख्या काही राज्यांमध्ये कापणी सुरू झाल्यामुळे गव्हाच्या पिकावर कोणताही प्रतिकूल परिणाम दिसून आला आहे की नाही यावर श्री तोमर म्हणाले, “हवामानाशी संबंधित आव्हाने शेतीसमोर नेहमीच असतात.” “Lekin मुख्य samjhta हूँ की अभी कोई ऐसी stithi नाही है. कोई प्रभाव पडा है, ऐसा कहना जलबाजी होगी (परंतु मला वाटते, सध्या अशी कोणतीही परिस्थिती नाही. कोणताही परिणाम झाला आहे हे सांगणे खूप घाईचे ठरेल), असे मंत्री पत्रकारांना म्हणाले.

तोमर येथे प्लांट बेस्ड फूड इंडस्ट्री असोसिएशन (PBFIA) तर्फे आयोजित कार्यक्रमाप्रसंगी बोलत होते.

गहू हे प्रमुख रब्बी (हिवाळी पेरणी केलेले) पीक आहे.

20 फेब्रुवारी रोजी, सरकारने तापमानात कोणत्याही असामान्य वाढीमुळे उद्भवलेल्या परिस्थितीचे निरीक्षण करण्यासाठी आणि गहू पिकावर त्याचा परिणाम पाहण्यासाठी आणि पीक वाचवण्यासाठी शेतकरी समुदायाला आवश्यक सल्ला देण्यासाठी एक समिती स्थापन केली.

देशाच्या काही भागात सामान्य तापमानापेक्षा जास्त तापमान असल्याने समिती स्थापन करण्याचा निर्णय घेण्यात आला आहे.

काही प्रमुख उत्पादक राज्यांमध्ये उष्णतेच्या लाटेमुळे भारताचे गव्हाचे उत्पादन 2021-22 पीक वर्षात (जुलै-जून) 107.74 दशलक्ष टनांवर आले जे मागील वर्षी 109.59 दशलक्ष टन होते.

देशांतर्गत उत्पादनात किंचित घट आणि केंद्रीय पूलसाठी एफसीआयच्या खरेदीत तीव्र घट झाल्यानंतर गेल्या वर्षी मे महिन्यात केंद्राने वाढत्या किंमतींवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी गव्हाच्या निर्यातीवर बंदी घातली.

कृषी मंत्रालयाच्या दुसऱ्या आगाऊ अंदाजानुसार सरकारने 2022-23 पीक वर्षात विक्रमी 112.18 दशलक्ष टन गव्हाचे उत्पादन केले आहे.

परिषदेला संबोधित करताना श्री तोमर म्हणाले की, वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थ, काळाच्या गरजा पूर्ण करण्याबरोबरच रोजगाराच्या संधी निर्माण करतील आणि शेतीला चालना देतील.

ते म्हणाले की वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थ पौष्टिक सुरक्षा प्राप्त करण्यास मदत करतील, श्री तोमर यांनी कृषी क्षेत्रात खाजगी गुंतवणूक वाढवणे, नवीन तंत्रज्ञान आणणे आणि शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढवणे यावर भर दिला. यामुळे तरुणांना शेती व्यवसायाकडे आकर्षित केले जाईल, असेही ते म्हणाले.

प्लांट-बेस्ड फूड इंडस्ट्री असोसिएशन (PBFIA) चे कार्यकारी संचालक संजय सेठी म्हणाले की, या उद्योगाचा आकार सध्या 2000 कोटी रुपये आहे, ज्यामध्ये सोयाबीनवर आधारित उत्पादनांचा सिंहाचा वाटा आहे.

“भारतात जागतिक स्तरावर वनस्पती-आधारित प्रथिनांचा एक प्रमुख पुरवठादार बनण्याची क्षमता आहे. वनस्पती-आधारित दुग्ध उद्योगाला बाजाराचा विस्तार करण्यासाठी आणि ग्राहक जागरूकता वाढविण्यासाठी नामकरण आघाडीवर समर्थनाची आवश्यकता आहे,” श्री सेठी म्हणाले.

(हेडलाइन वगळता, ही कथा एनडीटीव्ही कर्मचार्‍यांनी संपादित केलेली नाही आणि सिंडिकेटेड फीडमधून प्रकाशित केली आहे.)